![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=1920,fit=crop/m2WrpJXEOZULggQM/imagen-de-whatsapp-2024-02-19-a-las-17.33.11_5969e923-A3Qr2E496VsnLbnb.jpg)
Два процесса, Одна текила
Наша текила является сочетанием двух производственных процессов: ремесленного и промышленного.
Это позволяет использовать лучшие свойства обеих систем и получатьуникальный профиль (40% об.), который позволяет достичь лучшую на рынке текилу из 100 % агавы.
С одной стороны, ремесленный процесс обеспечивает сложный и интенсивный вкус с уникальными нотами, в то время как промышленный процесс, гарантирует мягкий и устойчивый вкус.
Ремесленная Текила
Процесс включает: приготовление в каменных печах, измельчение в каменной пекарни и ферментацию в деревянных чанах с определенным присутствием жома.
Перегонка смороженного сусла проводится в медных перегонных кубах.
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=400,h=359,fit=crop,trim=499.57805907173;0;450.9704641350211;0/m2WrpJXEOZULggQM/408476409_897302322024248_732498698165580010_n-AGBv2ro4wLI8poz3.jpg)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=230,fit=crop,trim=612.5557461406518;0;549.9828473413379;0/m2WrpJXEOZULggQM/408476409_897302322024248_732498698165580010_n-AGBv2ro4wLI8poz3.jpg)
Промышленная текила
Гидролиз проводится в автоклавах из нержавеющей стали, агава измельчается в четырехступенчатом измельчающем стане.
Далее происходит ферментация в чанах из нержавеющей стали и перегонка в перегонных кубах, сделанных из того же материала.
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=400,h=359,fit=crop,trim=45.71428571428571;251.42857142857142;93.71428571428571;114.28571428571429/m2WrpJXEOZULggQM/imagen-de-whatsapp-2024-01-30-a-las-22.16.27_bbd0a755-Y4LpDEgezyFyPNzv.jpg)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=230,fit=crop,trim=63.333333333333336;130;130;56.66666666666667/m2WrpJXEOZULggQM/imagen-de-whatsapp-2024-01-30-a-las-22.16.27_bbd0a755-Y4LpDEgezyFyPNzv.jpg)
контакт
contacto@lopeztequila.com
Социальные сети